Produsenter
SR Wine Imports har mulighet til å importere fra mange produsenter av høykvalitets viner. Vårt firma bringer nå inn topp kvalitetsviner fra hele verden til Norge. Vi spesialiserer i Nye Verden viner, men dekker også noe av det beste fra Europa. Vi ønsker å kunne tilby HoReCa markedet en vinmeny til å være stolte av. Vi jobber med aktuelle prisvinnere, de nye stjernene i verden av vin, men også produsenter med et stort omdømme.
Vi er spesialister på å finne lite kjente viner av stor kvalitet, karakter og regionale uttrykk. Våre produsenter er håndplukket av oss, og kombinere det beste som tradisjon og terroir har å tilby med teft som moderne produksjonsteknikker kan bringe. Vår portefølje består utelukkende av vin som har imponert oss i alle kriteriene som vi ser etter, inkludert viner som er uoppdagede eller lite kjent i Norge.
Organisk? Biodynamisk?
Våre viner er ofte begge deler, og noen ganger hverken eller. Vi er store fans av økologisk produksjon. Mange av våre produsenter produserer med organiske og biodynamiske teknikker, men liker ikke å merke sine viner «organiske» - dette er akkurat slik de alltid har gjort ting. Økologisk og biodynamisk produksjon bør, når det ikke er benyttet bare for mote eller markedsføringsøyemed, bety vin laget med mer omsorg, og vi er alle for det. Men om organisk, biodynamisk, eller tradisjonell, ser vi etter viner produsert med stor respekt for vingårdene og dens tradisjoner.
Av store regionale uttrykk
Det er mer viktig for oss at vinen forteller om området det er laget i stedet for bare å passe inn i internasjonalt salgsbare modeller - begrepet er selvfølgelig "terroir".
Ved å kombinere tradisjonelle varianter og metoder med nyskapende, moderne vin-making teknikker.
Generelt er det en trend mot autentisitet i mange ting, inkludert vin. Det er viktig å være fornuftig om disse tingene, vi vet at det er noen ting med tradisjoner som bør forkastes og at det er mange fordeler å trekke fra ny teknologi. De beste resultatene kommer fra en kombinasjon av lærdom fra tradisjon og innovasjoner av moderne teknologi. Fra våre produsenter, ser vi bare for en forståelse av hva som er best for vinen sin.
Det som betyr noe for oss er at vinen forteller historien om hvor den har kommet fra - og om den historien er verdt å drikke ...
I tillegg kan vi tilby et utvalg av øl og sider fra ledende aktører i disse sektorene.
| 
